Maimará es un pequeño pueblo de montaña situado a los 2.390 m.s.n.m en la Quebrada de Humahuaca, y es otro de los lugares que no podés perderte de conocer en tu viaje por Jujuy.
En esta guía voy a contarte todo lo que necesitás saber para aprovechar al máximo tu estadía en este pueblito del Norte Argentino que no para de crecer en ofertas para el turismo.
CÓMO LLEGAR A MAIMARÁ
Voy a empezar por el principio y éste es: cómo llegar a Maimará. Si contás con vehículo vas a poder acceder fácilmente y también así vas a poder llegar en transporte público. Si sos team excursiones, quedate tranquil@ que de todas formas va a ser muy fácil incluir éste pueblo en tu recorrido. Voy a pasar a contarte los detalles de cada una de las 3 formas de acceder a Maimará:
EN TRANSPORTE PÚBLICO - REMIS COMPARTIDO
En Jujuy se usan mucho los remises compartidos y suelen salir de los mismos lugares que los colectivos que van de pueblo en pueblo. Si viajás con otras 3 personas el remis compartido es lo que más te conviene porque salen cada vez que llegan a juntar 4 pasajeros (no tienen horario fijo) y aunque tiene el mismo valor por pasajero que el micro, el auto es mucho más rápido.
Tanto desde el Norte (La Quiaca, Humahuaca) como desde el Sur (San Salvador, Yala) se puede viajar a Maimará en Colectivo (precio desde $700 a $3.000 dependiendo el tramo - abril 2024), salen de las terminales de cada pueblo en varios horarios durante todo el día y te dejan al lado de la información turística de Maimará (a una cuadra de la plaza).
EN VEHÍCULO (PROPIO O ALQUILADO)
Si contás con movilidad sólo tenés que poner en el GPS del celular "Maimará" y seguir las indicaciones. Todo el camino es por la Ruta Nacional 9 (ya sea que viajes desde San Salvador de Jujuy o desde La Quiaca) que es de asfalto, tiene muchas curvas, buenas señalización, y bastante tráfico de camiones. Si no tenés experiencia manejando este tipo de rutas te recomiendo leer primero la nota CONSEJOS PARA MANJEAR EN RUTAS DE MONTAÑA.
EN EXCURSIÓN (GRUPAL O PRIVADA)
Si querés visitar Maimará con excursión grupal podés consultar en el GRUPO DE WHATSAPP que hay varias empresas que coordinan paseos para varios grupos. Si preferís una excursión privada te recomiendo a José Luis de Canela Trekking Jujuy (WhatsApp de Canela Trekking Jujuy) que es guía y prestador de turismo activo habilitado por secretaria de turismo de la provincia, y alguien de mi entera confianza.
QUÉ VISITAR EN MAIMARÁ
1. EL PUEBLO
El pueblo de Maimará es súper tranquilo y pintoresco (por la forma típica de las construcciones de adobe y por la hermosa Paleta del Pintor que lo abraza), su punto neurálgico es la plaza (como en todos los poblados argentinos) y ahí se encuentra el cartel con el nombre del pueblo en colores, la iglesia Nuestra Señora de la Candelaria, el cajero automático del banco Macro, la escuela, los juegos para los más chicos, y lugares donde comer y tomar algo.
Cerca de la plaza también está el Monumento a la Madre, el camping municipal, y el centro de información turística ¿Lo mejor? Perderse por las callecitas y admirar la convivencia de las construcciones con los colores de la naturaleza.
2. EL PUENTE NATURAL
El Puente Natural de Maimará se encuentra de la vereda oeste de la Ruta Nacional 9 (de la mano de enfrente del pueblo). Es una hermosa formación - valga la redundancia - que se asemeja a un puente gordo entre piedras, y para llegar hasta él hay que caminar un poco menos de 2 kilómetros desde la RN9 por el lecho de un río seco y un sendero que avanza entre piedras de colores (1:30 hs aproximadamente entre ida y vuelta).
El camino no es difícil (no hay que usar las manos en ningún momento ni se asciende abruptamente), pero hay que tener en cuenta que se está en altura (entre 2.400 y 2.600 m.s.n.m.) y que en la Quebrada de Humahuaca hay sol fuerte casi todos los días del año.
Aclimatarse (para evitar el apunamiento), llevar protector solar, gorro, y mínimo 1 litro de agua por persona es mi recomendación antes de hacer éste y cualquier otro sendero en la quebrada.
Si querés ver los pasos que marqué en esta ruta entrá en el MAPA DE WIKILOC DEL PUENTE NATURAL
3. LOS MIRADORES
Lo que hace a Maimará tan especial es la Paleta del Pintor, una ladera de piedra con colores en triángulos que intercalan violetas, marrones, rojos, ocres, terracotas, mostazas, y toda la gama de colores que hay en medio.
Mirador del Monolito de Maimará
Pasando el ingreso Sur a Maimará y antes de llegar al ingreso Norte de pueblo, sobre la RN9, hay un cerro que hace de mirador de todo el pueblo. Para llegar al mirador hay que subir pocos metros por una escalera (de tierra) que está a mano derecha de la ruta (si venís sentido Sur-Norte), y que llega a un cristo enorme (que está hermosamente iluminado cuando es de noche). Desde ahí se tiene acceso a una vista alta y en 360 grados de este punto de la quebrada, desde donde se puede ver el pueblo entero de Maimará, el tramo espectacular de la RN9 que cruza por esta parte, y la bellísima Paleta del Pintor (la vista de este mirador es la más conocida de Maimará).
Mirador de la Virgen
El Mirador de la Virgen es más visitado por locales que por turistas, se encuentra del lado Este del pueblo, sobre la mismísima Paleta del Pintor; y se accede hasta él por el puente que cruza el río Grande (puente Cornelio Zelaya). Hay un sendero de tierra que aparece a la derecha del puente y hay que andar por él y ascender unos 80 metros aproximadamente. La vista que se tiene del pueblo y de la ruta (que está elevada) es muy hermosa.
Mirador Natural La Loma
Este mirador se encuentra justo al lado del Puente Natural que mencioné en el punto 2. La vista es preciosa, se ve a la Paleta del Pintor resaltar entre todos los cerros, y tiene el plus de tener una piedra lisa y sin puntas donde uno puede recostarse a admirar ese pequeño paraíso quebradeño. El camino para llegar es idéntico al del puente, sólo se ascienden unos 50 metros más (el sendero está marcado a la izquierda del puente).
4. LAS BODEGAS
En Maimará hay 3 bodegas, y si sos de l@s amantes del buen vino de altura te van a interesar estas opciones.
La primera, más conocida y más grande, es la bodega y viñedos de Fernando Dupont, ahí se cultiva Malbec, Cabernet Sauvignon, Syrah y Cabernet Franc. La Bodega Fernando Dupont recibe al turista en una acogedora tienda boutique construida en adobe que se mimetiza con el paisaje, donde se puede degustar sus vinos acompañados por preparaciones de la tradicional cocina jujeña. Las visitas son (previa reserva): Lunes a Domingo de 09:00 a 18:00 hs. Ver web de la Bodega Fernando Dupont
La segunda (sólo por poner orden) es la bodega y viñedos de Jesús Vilte donde además de tener uvas de muy buen nivel fabrican alfajores de harina de orujo de vino (que te recomiendo probar porque además de ricos son súper particulares).
Reciben turistas (con reserva previa) de Lunes a Domingos en tres horarios: a las 10:30, 14:30, y 16:00 horas.
Ver el IG de la Bodega Jesús Vilte
La tercer bodega es El Bayeh de la familia Manzur, cuenta con viñas de Malbec, Cabenet Franc, Chardonnay, Sauvignon Blanc, entre otras cepas, y trata a todos sus cultivos de forma orgánica. Hacen degustaciones con quesos de la zona en Casa Mocha. También se necesita reserva para visitarla. Ver el IG de la Bodega Bayeh
5. LOS CULTIVOS DE FLORES
En Maimará se cultivan flores, y podés darte el lujo de ver con tus ojos el contraste de colores que plantea la naturaleza viva de las plantas y la naturaleza latente de las montañas. Es un escenario hermoso que te recomiendo agregar a la recorrida (demora pocos minutos en vehículo y unos varios más caminando).
Los cultivos se encuentran en la parte norte del pueblo, y los meses para disfrutarlos son en primavera y verano. Para encontrarlos tenés que ir por la calle de tierra que está entre las vías del tren y el río Grande (bien al Oeste del pueblo y en sentido Norte).
6. EL MUSEO
En este punto flaqueo en la información porque (todavía) no visité el museo que te voy a mencionar, pero planeo ir en breve y actualizar este punto.
Museo de la Vida Campesina de Maimará
Este museo se encuentra justo frente a la rotonda del ingreso Norte a Maimará y abre todos los días menos los martes y miércoles, de 09:30 hs a 17:30 hs. La idea de crearlo surge por iniciativa de un grupo de socios de la Cooperativa CAUQUEVA, con el fin de gestionar y poner en valor aquellos objetos que consideraban de interés para conocimiento de las futuras generaciones. La vida campesina y el trabajo agrícola no contaban, hasta 2004, con un espacio que los describiera.
CÓMO ES EL CLIMA EN MAIMARÁ
El clima suele ser cálido durante el día y frío de noche. En Maimará, igual que en el resto de la Quebrada de Humahuaca, lo que reina es el sol durante casi todo el año.
En los meses de verano puede haber días nublados y con lluvias aisladas pero son la excepción. Igual que en Agosto puede ser excepcional una noche de 25 grados por el viento Norte.
Cuando hay sol hace calor casi siempre. Pero cuando se va el sol la altura se hace sentir y refresca considerablemente (la amplitud térmica es muy grande).
Mi consejo es que te vistas por capas, que todo el año lleves una remera liviana para el día, un buzo abrigado para la tarde o por si hay viento, y una campera muy abrigada por si está nublado o es de noche. Si viajás en invierno, agregá una prenda térmica en el outfit y un gorrito de lana para la noche.
Importante y para todo el año: no te olvides el sombrero/gorra, ni el protector solar, ni de tomar más agua de lo habitual (la altura y el sol deshidratan).
DÓNDE COMER EN MAIMARÁ
Almuerzo y merienda
Si estás en Maimará para la hora del almuerzo o la merienda te recomiendo mucho visitar Café Maima, sirven platos riquísimos con productos de la zona (como sopa majada, humita a la olla, tortilla de papines y charqui), y meriendas con dulces súper ricos y caseros ¿Lo mejor de todo? Tiene mesitas afuera con una vista impresionante a la Paleta del Pintor.
Helado
En Maimará está Heladería De La Quebrada - DLQ que es la primer heladería artesanal de la Quebrada de Humahuaca, y además de tener una cremosidad increíble y usar productos de la zona, tiene gustos regionales como el Api, el Quesillo con Cayote y Nuez (crema DLQ), y Limón con Albahaca. SÚPER RECOMENDADA.
Cena
Para la cena te recomiendo ir a La Casona Maimará, un restaurante ambientado en una vieja casona de la quebrada que sirve platos abundantes, bien caseros, variados, y a buen precio. La atención es excelente.
QUÉ VER EN LAS AFUERAS DE MAIMARÁ
Muy cerca del pueblo de Maimará, además de los pueblos de Purmamarca, Tilcara y Humahuaca (que también tenés que conocer), hay lugares muy hermosos para recorrer y pasar el día. Alguno de esos lugares son:
CASTILLOS DE HUICHAIRA (SUMAJ PACHA)
Los Castillos de Huichaira son formaciones en las montañas con un contorno impresionante. Estas geoformas se encuentran a 7 kilómetros del centro de Maimará y hay que caminar 4.8 kilómetros (entre ida y vuelta desde Sumaj Pacha) para llegar hasta ellas. Mirá la NOTA COMPLETA DE LOS CASTILLOS DE HUICHAIRA.
POSTA DE HORNILLOS
La Posta de Hornillos es un museo que se encuentra 11 kilómetros al sur de Maimará y es un lugar que funcionaba como punto de relevo de caballería (fue construido en el año 1772) cuando la Quebrada de Humahuaca aún no había sido bautizada como tal y era parte del camino del Alto Perú hacia el Virreinato del Río de la Plata. Mirá la NOTA COMPLETA DE LA POSTA DE HORNILLOS.
GARGANTA DEL DIABLO Y PUCARÁ (TILCARA)
Además del pueblo, en Tilcara tenés que conocer la Garganta del Diablo y el Pucará de Tilcara. El Pucará se encuentra a unos 100 metros del puente que cruza el río Guasamayo, y el inicio de la subida a la Garganta del Diablo está a pocos metros del mismo puente (para el lado opuesto). El puente está cerca del centro de Tilcara, a 13 kilómetros de la plaza de Maimará. Mirá la GUÍA COMPLETA DE TILCARA.
CUEVAS DE WAYRA
Las Cuevas de Wayra se encuentran a 16 kilómetros de Maimará, justo frente al pueblo de Tilcara (antes de entrar). Para llegar a ellas (son 2) hay que caminar 6 kilómetros desde la ruta por un camino muy hermoso. Mirá la NOTA COMPLETA DE LAS CUEVAS DE WAYRA.
Otros lugares que podés visitar y que quedan más lejos son:
El Trópico de Capricornio (de camino a Humahuaca), las Serranías del Hornocal (IMPERDIBLE que se va desde Humahuaca), Salinas Grandes (IMPERDIBLE que se va desde Purmamarca), los Colorados de Yacoraite (geoformas hermosas), e Inca Cueva (sitio con pinturas rupestres más importante de Jujuy).
DÓNDE DORMIR EN MAIMARÁ
Si después de ver todo lo que tenés para hacer en Maimará decidiste pasar algunas noches ahí, te recomiendo mucho las cabañas Kusi Wayra.
Están a 2 cuadras de la plaza central de Maimará, pero en un lugar súper tranquilo que te hace sentir que estás en medio del campo (hay una plantación enorme al lado). Las cabañas son muy lindas, ecológicas, y con atención en los detalles, hay 2 terminadas y una tercera pronta a inaugurarse; tienen capacidad para 2 y 3 personas.
Yo me hospedé ahí cuando recorrí Maimará y voy a volver. La tención de Nicolás (el dueño) es un 10 también. Si querés consultar por las cabañas ENTRÁ A VER KUSI WAYRA EN BOOKING.
MAPA DE MAIMARÁ
En el mapa que te comparto abajo están marcados en ROSA todos los lugares que te mencioné para visitar en el pueblo de Maimará (incluido el hospedaje).
Y están marcados con VIOLETA todos los lugares que recomiendo visitar en los alrededores (no Marqué Purmamarca, Tilcara, y Humahuaca, porque tengo una guía en particular de cada pueblo con los lugares que hay para ver en sus alrededores).
Espero haberte ayudado a organizar tu viaje a Maimará, si querés más datos de lugares para recorrer en Jujuy entrá en la GUÍA COMPLETA DE JUJUY donde está toda la información de la provincia más al norte de Argentina.
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